和食とお酒きいろ青山店　採用トップ / 求人ID 115653

募集要項

求人名	《和食とお酒きいろ》パート・アルバイト　調理スタッフ
雇用形態	パート・アルバイト
仕事内容	＞＞お酒と料理を勉強したい方集まれ＜＜ワイン好き！日本酒好き！大歓迎です！ ◎おいしいまかない付き☆ ◎髪型自由♪ ◎毎月時給見直しアリ♪ ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 【具体的には・・・】・仕込み前の準備（納品物チェック、各場所のまな板＆ダスターセット）・仕込み・調理補助(食材準備、皿出し、最後の仕上げ等々) ・庫内の整理整頓・発注確認・キッチン内清掃等々未経験の方も大歓迎！分からないことは丁寧に教えてます。いっしょに楽しく働きましょう。 ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 【ここがポイント◎！！】アルバイトの平均年齢なんと21歳！若いスタッフが多いからこそ活気があり、刺激し合い、新しいことを積極的に取り入れスピード感をもって働ける環境です。
職種	居酒屋のキッチンスタッフ
給与	時給1,400円〜 ☆1分毎に時給発生☆ ※月勤務100時間以上勤務で1,500円
福利厚生	【給与・待遇・手当】昇給あり交通費支給(1日上限500円/月間上限15,000円) 22時以降、時給1.25倍毎月の時給見直しアリ社員登用対応あり賄いあり制服貸与【その他】髪型自由
勤務時間	9:00〜23:30（土・日・祝日：定休日）シフト制休憩あり終電帰宅可店内全面禁煙 22時以降は18歳以上勤務可能
応募資格	資格不要年齢不問
歓迎要件	初めてアルバイトする方飲食店でアルバイトしたコトない方他のアルバイトを経験してみたい方フリーターでがっつり稼ぎたい Wワークで効率良く働きたい方友達同士で応募OK 髪型・髪色自由(※清潔感のある範囲)
求人ID	115653

特徴

パート・アルバイトキッチン社員登用あり交通費全額支給シフト制土日祝のみOK 港区

店舗情報

店舗	和食とお酒きいろ青山店
勤務地	東京都港区北青山3丁目2−5 NH青山ビル B1F
最寄駅	東京メトロ銀座線外苑前駅より徒歩3分
席数	60席
業態	和食レストラン

会社情報

会社名	株式会社モトックスプラニング
企業理念	「情笑志幸－じょうしょうしこう－」
将来ビジョン・目標	『浪花ろばた頂鯛』や『和食とお酒きいろ』を中心に大阪と東京で6店舗を運営しています（2024年4月現在）。そして、2024年には1店舗、2025年には2店舗を新規開業し、積極的な拡大を計画しています。新規出店を行う際には、まず既存店の利益を確実に定着させた上で、着実に拡大していきます。また、現在はフランチャイズ展開も視野に入れ、新しい業態の開発にも取り組んでいます。
本社所在地	大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番 20 号
本社最寄駅	河内小阪駅

株式会社モトックスプラニングとは？

幸せを掴む三か条

一、すべての情に熱くあれ。

情熱的になることが、私たちの仕事の原動力です。人に寄り添い、人を大事にする。人にも仕事に全身全霊を捧げ、心から取り組む姿勢が、幸せと成長への道を切り拓きます。

一、すべての笑いに本気(マジ)であれ。

笑顔とは、心の豊かさの表れ。真剣な笑顔が、職場を明るくし、チームの絆を強めます。私たちは真摯な姿勢で業務に取り組み、笑顔で共に働くことを大切にします。

一、すべての志に素直であれ。

志を持ち、その志に素直に向かって努力することが、私たちの価値観の一つです。あなたの目指す目標や夢を尊重し、それを実現するためのサポートを惜しみません。一緒に成長し、幸せを共有しましょう。

将来ビジョン・目標

当社は、『浪花ろばた頂鯛』や『和食とお酒きいろ』を中心に大阪と東京で6店舗を運営しています（2024年4月現在）。そして、2024年には1店舗、2025年には2店舗を新規開業し、積極的な拡大を計画しています。

新規出店を行う際には、まず既存店の利益を確実に定着させた上で、着実に拡大していきます。また、現在はフランチャイズ展開も視野に入れ、新しい業態の開発にも取り組んでいます。

新規出店には会社を一緒に成長させるための仲間が必要です！新たな仲間を迎え入れ、会社のパワーアップを図りたいと思っています。

私たちの夢は、お客様に愛される店舗を増やし、従業員も当社で働くことが幸せと思う会社にすることです。一緒に成長し、夢を実現しましょう！

求める社員像・人物像とは？

当社が求めるのは、仕事に情熱を注ぐだけでなく、生活にも熱意を持つ方です。笑顔で心温まる挨拶ができる、周囲への思いやりがある人。夢を追い求める向上心を持ち、決して慢心せず、チーム全体の成長を喜び、仲間との連携を大切にできる人材。時代の変化に柔軟に対応し、ニーズに応える努力を怠らない方を歓迎します。

・仕事のほかにも熱くなれる事を持っている方

・笑顔であいさつ！関わる人への思いやりがある方

・向上心を忘れず、自分に慢心しない方

・仲間の成長を喜び、チームを大切にできる方

・変わる時代、ニーズに対応できるよう努める方

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全従業員の平均年齢24歳、若いスタッフが多く活躍しています。

「情笑志幸」に共感し、素直で向上心と情熱を持つ方なら、未経験でも大歓迎です。足りない部分は丁寧にサポートし、一歩ずつ共に歩んでいきましょう。

一つでも当てはまるなら、ぜひ私たちと共に未来を築いていきましょう！

数字で見るモトックスの働きやすさ

働きやすさ

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✅年間休日106日・月8日休み！プライベートも充実♪

✅有給取得率100%！しっかり休める環境◎

学べる環境

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✅キッチン正社員率90%以上！本気で料理を学びたい方に最適◎

✅ミシュラン星付きレストラン経験者のシェフ多数！基礎から応用まで直接学べる！

キャリアアップ

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✅最短1年で店長昇格の実績！複数店舗統括店長へのチャンスもあり！

スタッフ構成

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✅社員35名（平均年齢33歳）

✅アルバイト68名（平均年齢21歳）

✅全体の平均年齢25歳！若手社員も活躍中♪

福利厚生

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✅充実の福利厚生26種類！

入籍祝い金(10万円)・結婚祝い金(10万円)・出産祝い金(3万円)・お子さん手当(毎月1人5,000円)などなど..

✅賞与年2回（5〜40万円）・毎年昇給チャンスあり！頑張りがしっかり還元！

働きやすさ・成長・安定が揃った環境で、次なるキャリアを目指してみませんか？

料理のプロを本気で目指すなら！一流の技術が学べる環境

＼ミシュラン星付きレストラン出身のシェフから学ぶ！／

当社の強みは、一流の調理スキルと経営スキルを同時に学べる環境。

ミシュラン星付きレストラン出身のシェフのもとで、本物の調理スキルを習得しながら店舗運営や経営のノウハウも実践的に学べます！

メンバー（年収目安：370万〜430万円）

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▶ ホール・キッチンの基本業務を習得

▶ 調理・接客から発注管理　など

▶ 頑張り次第で副店長へ昇格のチャンス！

副店長（年収目安：380万〜508万円）

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▶ 店長のサポートや不在時の代理の責任者

▶ 店舗運営や接客・調理の指導・スタッフ管理　など

▶ 最短1年で店長への昇格可能！

店長（年収目安：450万〜578万円）

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▶ 店舗全体を統括する責任者

▶ 店舗運営、スタッフの管理・教育、売上管理　など

▶ 店舗経営のノウハウを身につけ、統括店長へステップアップ！

統括店長（年収目安：600万〜650万円）

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▶ 複数店舗の統括＆経営に携わるポジション

▶ 目標設定・売上管理・人材採用など

▶ 飲食業界でキャリアを極めたい方に最適！

「料理のプロになりたい」「店舗運営を学びたい」「飲食業界で成功したい」「会社と共に成長したい」

スキルアップ・キャリアアップの両方を叶えたいあなたに最適な環境です！

代表挨拶

“離職率ワースト1”を目指します

『幸せを掴む三か条』で表現している通り人を大事にし、飲食業界で“離職率ワースト1”を目指しています。“離職率ワースト1”とは、退職される方を限りなく無くし、離職率を常に低い状態で保つ事です。この会社で働くことに、幸せと充実感を感じてもらう為の取り組み＆目標です。

その目標のため、会社を大きくして利益を出すために、もっと人材が必要です。人を増やすことで従業員がやりたいことをどんどんやらせてあげたいと考えています。それは飲食事業に限りません。例えば農業分野や漁協との取り組みなども可能です。そのために従業員のみんなにはアンテナを張っていてほしい。やりたいことが見つかれば、話をじっくり聞きます。聞いた上でフィードバックもします。従業員発信が基本というスタンスです。

失敗することもあると思いますが、失敗を活かしながら改良して成功に繋げてほしい。独立する人も、当社で学んだことを活かせるように個人の能力だけでなく人格的にも成長していってほしいと思っています。

「情笑志幸」に当てはまる人であれば、未経験の方も大歓迎。

・素直な人

・向上心のある人

・情熱のある人

足りないところは丁寧に教えてます。一つでも当てはまればぜひ来てください！

働く仲間のインタビュー

正社員(ホール)　30代　勤務年数:13年　前職:販売

［質問①］実際に働いてみてどうですか？

会社として女性の出産育児を応援しようという体制があるので、子育てしながら働きやすい職場です。育休から復職するスタッフも年々増えてきていて嬉しいです。私自身も子供が小さいときはパート、その後正社員となりました。

［質問②］入社を検討されている方にメッセージ

社員だから土日も働くのは当たり前のような考え方はなく、皆で協力して働いています。アルバイトも一定の期間働いたら有給が出ます。時短でもアルバイトでもしっかりその時間働いたら、それは評価してもらえる風土があります。特に子供がいらっしゃる人も気負わず応募してもらえたらいいなと思います。

［質問③］会社の魅力は？

会社が従業員に気持ちよく働いてほしいという考えがあることが魅力です。働きやすい環境だから従業員も頑張れるのだと思います。

正社員(キッチン)　20代　入社年:2023年　前職:ホテル　勤務店舗:頂鯛北新地店

［質問①］なぜここで働こうと思ったんですか？

転職アドバイザーから紹介された会社の中で、店の雰囲気、待遇面が良く、実際に店に食べに行っておいしかったので決めました。休日がしっかりあり、労働時間も守られているというのは魅力です。

［質問②］仕事でやりがいを感じるときは？

自分で考えたメニューが認められたときは嬉しいですしやりがいを感じます。また、うまく魚を捌けたり、きれいに盛り付けができたり、忙しい時に仕事をしっかりとやり遂げられたりしたら、うまく回すことができた実感が得られます。

［質問③］今後の目標は？

お酒の種類や特徴を覚えたり、アルバイトのまとめ役をやったり、料理以外のことも覚えてお店を回していく力をつけたいです。

正社員(キッチン)　入社年:2022年　20代　前職:飲食店　勤務店舗:頂鯛ルクア店

［質問①］実際に働いてみてどうですか？

色々なことを丁寧に教えてもらえるので、日々学び甲斐のある職場です。自分自身、料理の知識等未熟だなと思い知らされることもありますが、その分成長できている実感もあります。

［質問②］今後の目標は？

お客さまから愛される料理人になることです。「あの人の作る料理が食べたいから店に来た」と言ってもらえる存在になりたいです。

［質問③］職場の雰囲気はどうですか？

厳しい時は厳しく、楽しい時は楽しく。忙しくなったら、お互い助け合え雰囲気です。

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