電話で応募募集要項
| 求人名 | 《炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す》パート・アルバイト 調理スタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 仕事内容 |
＞＞お酒と料理を勉強したい方集まれ＜＜ワイン好き！日本酒好き！大歓迎です！ ◎おいしいまかない付き☆ ◎髪型自由♪ ◎毎月時給見直しアリ♪ ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 【具体的には・・・】 ・仕込み前の準備 （納品物チェック、各場所のまな板＆ダスターセット） ・仕込み ・調理補助(食材準備、皿出し、最後の仕上げ等々) ・庫内の整理整頓 ・発注確認 ・キッチン内清掃等々 未経験の方も大歓迎！ 分からないことは丁寧に教えてます。 いっしょに楽しく働きましょう。 ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 【ここがポイント◎！！】 アルバイトの平均年齢なんと21歳！ 若いスタッフが多いからこそ活気があり、刺激し合い、新しいことを積極的に取り入れスピード感をもって働ける環境です。 |
| 職種 |
和食居酒屋のキッチンスタッフ |
| 給与 |
時給1,200円〜 月内の勤務時間が100時間を超えると時給がアップ！ ロング勤務はまかない一日２回OK！ 詳細は以下をご覧ください。 ⭐︎月内100時間以上勤務：1,300円 ⭐︎月内125時間以上勤務：1,400円 ⭐︎月内150時間以上勤務：1,500円 ＜給与例＞ ・時給1200円×96h＝115,200円 ・時給1300円×100h＝130,000円 ・時給1400円×125h＝175,000円 ・時給1500円×150h＝225,000円 |
| 福利厚生 |
【給与・待遇・手当】 昇給あり 交通費支給(1日上限500円/月間上限15,000円) 22時以降、時給1.25倍 毎月の時給見直しアリ 社員登用対応あり 賄いあり 制服貸与 【その他】 髪型自由 |
| 勤務時間 |
14:00〜24:00（日曜・祝日：定休日） ★ 週1日〜OK ★1日3時間以上勤務可 シフト制 休憩あり 店内全面禁煙 18歳未満の方は22時までの勤務となります。 |
| 応募資格 |
資格不要 年齢不問 |
| 歓迎要件 |
初めてアルバイトする方 飲食店でアルバイトしたコトない方 他のアルバイトを経験してみたい方 フリーターでがっつり稼ぎたい Wワークで効率良く働きたい方 友達同士で応募OK 髪型・髪色自由(※清潔感のある範囲) |
| 求人ID | 115645 |
店舗情報
| 店舗 | 炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区堂島浜1丁目1−15 堂浜第Ⅱビル B1 |
| 最寄駅 | JR東西線 北新地駅より徒歩5分 |
| 席数 | 108席 |
| 業態 | 和食・ダイニングバー |
会社情報
| 会社名 | 株式会社モトックスプラニング |
|---|---|
| 企業理念 | 「情笑志幸 －じょうしょうしこう－」 |
| 将来ビジョン・目標 | 『浪花ろばた 頂鯛』や『和食とお酒 きいろ』を中心に大阪と東京で6店舗を運営しています（2024年4月現在）。そして、2024年には1店舗、2025年には2店舗を新規開業し、積極的な拡大を計画しています。 新規出店を行う際には、まず既存店の利益を確実に定着させた上で、着実に拡大していきます。また、現在はフランチャイズ展開も視野に入れ、新しい業態の開発にも取り組んでいます。 |
| 本社所在地 | 大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番 20 号 |
| 本社最寄駅 | 河内小阪駅 |
株式会社モトックスプラニングとは？
さあ、次はあなたの番！やってみたいを叶えよう！！
世界各国のワインや和酒（日本酒・焼酎・泡盛）、食品、飲料を全国へ届ける酒類専門商社「モトックス」の飲食事業部門として誕生し、現在、和食やイタリアン、ワインバルなど様々な業態を展開している株式会社モトックスプラニング。
テーマはズバリ「料理とモトックスワイン＆日本酒の融合」。
「こんなお店に行ってみたい！」
「こんなお店をつくってみたい！」
そんなスタッフのアイデアを、本気でカタチにする会社です。
お客様の笑顔のために、品質・おもてなし・チャレンジ精神を大事にしながら、一人一人の「得意」や「個性」を生かせるお店づくりをしています。やる気と好奇心さえあれば、どんどん成長できる環境で、「やっぱり飲食って面白い」って思える瞬間を体験できます！
さあ、次はあなたの番！！モトックスプラニングで、自分の「やってみたい」を一緒に叶えましょう！！！
情熱×向上心＝あなたの未来がここに！
当社が求めるのは、仕事に情熱を注ぐだけでなく、成長やキャリアアップを真剣に目指す方です。自分を常に高め、より良い自分を作り上げていく意欲を大切にしています。成長ややりがいを感じながら日々進化できる環境で、共に未来をつくり上げていきましょう！
【求める社員像】
- 情熱を持ち、自己成長やスキルアップに熱中できる方
- 積極的にコミュニケーションを取り、チームとして協力できる方
- 向上心を持ち、常に自分をアップデートし成長できる方
- チーム全体の成長を大切にし、仲間と共にキャリアアップを目指せる方
若いスタッフが活躍中！情熱と向上心を持つ方なら未経験でも大歓迎です。しっかりサポートしますので、一緒に成長していきましょう。情熱と向上心が、あなたの未来を創造します！
求める社員像・人物像とは？
若い世代の挑戦者へ―数字が語る、ワクワクの成長ステージ！
・年間休日106日、月8日休み ＆ 有給取得率100％
→ しっかり休んで、全力で楽しめる働き方！
・キッチン正社員率90％以上
→ 星付きレストラン経験のシェフ直伝！プロの技を間近で吸収♪
・最短1年で店長昇格
→ チャンスは早い者勝ち！若いうちから大きな舞台へ。
・平均年齢25歳
→ 仲間と一緒にぐんぐん成長！
・福利厚生26種類 ＆ 賞与年2回（5〜40万円）
→ 頑張りはしっかり還元、イベントも全力でお祝い
安定も成長も、欲張っていいんです！働きやすさ・成長・安定のすべてがそろった環境で、あなたのキャリアを次のステージへ！
数字で見るモトックスの働きやすさ
＼ ミシュラン星付きレストラン出身シェフ直伝！／
当社の最大の魅力は、「料理のプロ技」と「経営スキル」を同時に学べる環境。
星付きレストランで腕を磨いたシェフから、本物の調理を直接学びながら、店舗運営や経営のノウハウまで身につけられます！「料理人として極めたい！」「最高のおもてなし学びたい！」「店を経営できる人になりたい！」など、様々な思いに応えます！！
キャリアステップ例
▶まずはメンバーとして、ホールやキッチンの基本業務からスタート。調理・接客に加え、発注管理なども学びます。頑張り次第で副店長へのスピード昇格も可能です。
（年収目安：370万〜430万円）
▶副店長になれば、店長の右腕として店舗運営をサポートし、不在時は代理の責任者も務めます。スタッフ管理や調理・接客の指導など、マネジメントスキルも磨かれます。ここから最短1年で店長を目指せます。
（年収目安：380万〜508万円）
▶店長になると、店舗全体の責任者として運営・スタッフ教育・売上管理を一手に担います。経営の視点が一気に広がり、次は統括店長への道が見えてきます。
（年収目安：450万〜578万円）
▶統括店長は、複数店舗を動かすトッププレイヤー。目標設定、売上管理、人材採用など経営に深く関わるポジションです。飲食業界で“経営者レベル”のスキルを手に入れたい方には最高のステージです。
（年収目安：600万〜650万円）
一緒に働く店長インタビュー
‖店長ってこんな人
5年前にワインの勉強をしたいと思いモトックスプラニングに入社。入社1年後に店長に昇格。前職は焼肉店の店長。飲食業に約15年程従事しています。趣味は、飲みにいくこと！堀江、心斎橋、難波あたりのお店には詳しいですヨ。
‖Kai本店 醸すで働くメリット
ここ本店は、他店舗と比べて社員比率が高いです。20~30代の従業員が将来、他店舗の店長候補・料理長候補として活躍できるよう、しっかり育成する場になっています。ここでしっかりとスキルを身につけることができれば、どこへいってもいい店を作ることができると思います。
また、ありがたいことに連日ほぼ満席の店ですので、あらゆる勉強ができる環境です。私自身、お店を運営するにあたって念頭に置いていることは『お店は生き物』ということです。生きた形でいかにお客様にいいものをご提案できるか、そしてその提案にお客様が満足して、家に帰る様にまた店にきていただく、これをいつも考えています。その上で、会社ですのでもちろん利益を出すことも大切です。いいサービスを提供し、削れるものはしっかり削って利益を残すこともしっかりスタッフには伝えたいと思いますし、何かやってみたいことがあれば全力で手助けします。気軽に相談してください。
アルバイトスタッフの方々には、楽しんでもらうことが一番だと思っています。忙しいお店ではありますが、事前に細かく打ち合わせしながら、皆でいいサービスをしていきましょう。お客様から可愛がってもらえるようなサービスをすることを心がけてほしいです。
‖最後に一言！
明るく元気な人、一緒に働きましょう！年代・世代問わず楽しく働ける職場です。
代表挨拶
“離職率ワースト1”を目指します
私たちが言う「離職率ワースト1」とは、辞める人がほとんどいない会社のこと。
この会社で働くことに「本気で“幸せ”と“充実感”を感じてもらう」それが私たちのゴールです。
そのために、「幸せを掴む三か条」である「すべての情に熱くあれ。」「すべての笑いに本気（マジ）であれ。」「すべての志に素直であれ。」を実践しながら、仲間のやりたいことを全力で応援しています。
農業、漁業とのコラボ、地域を巻き込んだ新しい挑戦…飲食にとらわれることなく、「こんなことやってみたい」という声があれば、全力で話を聞きます。失敗？恐れることはありません。失敗は成長の材料です！心から歓迎します。
こんな環境だからこそ、我々には新たな仲間が必要です。人が増えれば、もっと新しい挑戦ができる！そしてもっと面白いことができるはず！そしてその中で、あなたのスキルも、人間力も、独立できるくらい磨いてほしい…。
- 素直な人
- 向上心のある人
- 情熱を持っている人
どれか1つでも当てはまれば、経験問わず大歓迎！足りない部分は、丁寧に全部教えます。あなたの努力を絶対に無駄にしない――上を目指す舞台はここにあります！
働く仲間のインタビュー
正社員(ホール/スタッフ教育) 20代 勤務年数:4年 勤務店舗:VOLTA 北新地店
［質問］なぜここで働こうと思ったんですか？
飲食店求人を探していて、一番最初に出てきたところが当社でした。企業のホームページを見たら、すごく雰囲気が良さそうだったので、ここで働きたいと思って応募しました。
［質問］今後の目標は？
SNSでの情報発信を活用して、同世代のお客さまにもっと来て頂ける様にすること。外国人のお客様も多いので、うまくコミュニケーションを取れるようにしっかり勉強してスムーズに接客できるようになりたいです。
［質問］職場の雰囲気はどうですか？
元気な人が多く、みんなで協力して頑張ろうというチーム感があります。団結力があり雰囲気のいい職場です。
正社員(キッチン) 20代 入社年:2023年 前職:ホテル 勤務店舗:頂鯛北新地店
［質問］なぜここで働こうと思ったんですか？
転職アドバイザーから紹介された会社の中で、店の雰囲気、待遇面が良く、実際に店に食べに行っておいしかったので決めました。休日がしっかりあり、労働時間も守られているというのは魅力です。
［質問］仕事でやりがいを感じるときは？
自分で考えたメニューが認められたときは嬉しいですしやりがいを感じます。また、うまく魚を捌けたり、きれいに盛り付けができたり、忙しい時に仕事をしっかりとやり遂げられたりしたら、うまく回すことができた実感が得られます。
［質問］今後の目標は？
お酒の種類や特徴を覚えたり、アルバイトのまとめ役をやったり、料理以外のことも覚えてお店を回していく力をつけたいです。
正社員(キッチン) 入社年:2022年 20代 前職:飲食店 勤務店舗:頂鯛ルクア店
［質問］実際に働いてみてどうですか？
色々なことを丁寧に教えてもらえるので、日々学び甲斐のある職場です。自分自身、料理の知識等未熟だなと思い知らされることもありますが、その分成長できている実感もあります。
［質問］今後の目標は？
お客さまから愛される料理人になることです。「あの人の作る料理が食べたいから店に来た」と言ってもらえる存在になりたいです。
［質問］職場の雰囲気はどうですか？
厳しい時は厳しく、楽しい時は楽しく。忙しくなったら、お互い助け合え雰囲気です。
人気の秘訣
【人気の秘訣①】
週1〜OK！プライベートと両立できる◎
週1回から、1日3時間以上の勤務が可能です。シフト制なので、自分のプライベートとの両立もしやすく、柔軟に働くことができます。がっつりと働きたいフリーターの方はもちろん、家事育児の合間に働きたい主婦（夫）の方や、勉強中の学生の方、Wワークで効率よく働きたい方にもおすすめです！自分のペースで、無理なく働ける環境が整っています。
【人気の秘訣②】
未経験者の方でも働きやすい！
アルバイト未経験の方や、飲食業が初めての方でも安心して働ける職場です。経験者の方も、未経験者の方も初めてのことや分からないことは、優しく丁寧に教えてくれる先輩がいますので、安心してください！未経験からでもスタートしやすく、成長をサポートする環境が整っています。一緒に働きながら、新しいことを学んで成長しましょう！
【人気の秘訣③】
美味しいまかない付き♪
「おいしいまかないが大好評♪ 一人暮らしの学生さんや主婦の方にも大人気です。クリスマスにはチキンなどの特別メニューも登場し、時折メニューのリクエストも叶えてもらえるかもしれません！美味しい食事で心も満たされ、楽しいひとときを過ごしましょう！
【人気の秘訣④】
髪色・髪型自由◎個性を活かせる♪
美容師を目指す学生さんやオシャレを楽しみながら働きたい方にぴったりな環境です。飲食店なので清潔感は必要ですが、その範囲内であれば、あなたらしさを存分に表現できます。面接時には、髪型や髪色について気になることがあれば、お気軽に相談してくださいね。自分らしさを大切にしながら、楽しく働ける場所で一緒に活躍しましょう！
【人気の秘訣⑤】
スタッフ同士が仲良しです
スタッフ同士がとっても仲良しだから、毎日が笑いにあふれています♪ 20代の仲間もたくさん活躍していて、フレッシュな気持ちで楽しく働ける環境です。友達や先輩との絆を深めながら、充実した時間を過ごせます。アルバイトで働く魅力を実感し、成長と楽しさを手に入れましょう！
【人気の秘訣⑥】
接客やマナーも学べる！
接客や業務を通してコミュニケーション能力やマナーも習得できちゃいます！アルバイトから社員になった方や自分のお店を開く夢を持つ方など、料理人や仕事人として尊敬できる社員がたくさんいます。社員との距離が近いので、飲食人としてのスキルや裏側を学ぶこともできます。
